日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 8月12日（金）☆
OPEN 9:30〜 日の入り（18:51）or 完売
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父親がよく言っていた。
「夏は暑いもんだ。暑い暑いと言うな。」
お婆さんも言っていた。
「男のおしゃべりは見っともない。」
二人の言葉の真意は、もう確認できないが、
幼い頃の体験や言葉は、意外と心に残っていて
私は、余計なことを言わないように、
間違いなく、慎重に生きている。
今日も
「暑いですね〜。溶けそうですね〜。」
と言っているが、社交辞令という。
★本日の焙煎★
・Kenya🇰🇪ガトンボヤAA（浅煎り）
※季節のコーヒー「立秋」8/7/ - 8/22
・Kenya ガトンボヤAA（極深）
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー（深）
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン（中深）
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル（浅）
・Indonesia ジャワロブ（極々深）
・テスト焙煎
Hondurasエル・グアヤボ農園（中-中深）
※次の季節のコーヒー候補
★昨日の焙煎 〜香り充実〜★
・Mexico エル・トリウンフォ Decaf（中）
☆冷やしコーヒー専用ブレンド「煤竹(すすたけ)」☆
1日限定5袋、200g ¥1,200（8月末まで）
本日もどうぞよろしくお願いします。
店主Sawa
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