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執筆者の写真店主 Sawa

人生の潮目

☆6月9日(水曜日)☆

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 9:30〜日の入り(19:11) or 完売

.

自分にとって

良いこと、悪いことが

周期的にやってくるのだが


昨日、

そのクッキリとした潮目を感じた。


悪いことが解決すると

モヤモヤしたものが消え、声は明るくなり

オンライン注文のご連絡がバァ〜と入る。

今朝は、2時間早起きして、倍の量を焼いています。

これをコントロール出来たらいいのにな〜と

考えていると、また悪いことが来るから

止めておきましょう。


★本日の焙煎★

・Nepal エベレストマウンテン(中〜中深)

 ※季節のコーヒー「芒種」

・Kenya マサイAA(極深)

・Sumatra マンデリンビンタンリマ(深)

・Brazil プレミアムショコラ(中深)

・Guatemala SHBカフェインレス(中深)

・Ethiopia イルガチェフ チェルベサ ナチュラル(浅)

・注文焙煎

Columbiaスウィートベリー(指定焙煎度)

KenyaマサイAA(指定焙煎度)


※KenyaマサイAA、Brazilプレミアムショコラは

生豆の在庫がなくなり次第、銘柄変更の予定です

時期は未定ですが、今後1〜2週間と思います。

一時的に欠品になることもございますので、ご了承ください


今日もよろしくお願いします。

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 ※兵庫県に緊急事態宣言が発出されました(4/25〜6/20)

  当店は焙煎豆の販売および試飲(持ち帰りor店内)を

  していますが、当面の間、店内試飲は最大3名様で

  お願いします。 


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