☆8月17日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:45) or 完売 . 悪天候が続いています。 ご来店の際はお気をつけください。 コーヒーに求めるものは、 色々とありますが、私は香りです。...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 本日8/16(月曜日)はお休みです また焼きたてコーヒーでお待ちしています よろしくお願いします -------------------------------------------...

☆8月15日(日曜日)☆ 終戦記念日 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:48) or 完売 . 朝4時からエスプレッソでコーヒーを飲む ちょっとした儀式のようです。 （今度は全体がわかるように撮影します）...

☆8月14日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:49) or 完売 . 昨日は暴風雨のため、早めのcloseとなり ご不便をお掛けしました。 今日も雨が続きそうです。 ご来店の際はお気をつけください。...

☆8月13日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:50) or 完売 . 今日もしばらく雨が続きそうです。 ご来店の際はお気をつけください。 焼きたてコーヒーでお待ちしています♪ ・暗闇にロウソク1本の明かり...

☆8月12日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:51) or 完売 . 今日は、秋雨前線の停滞により雨模様です。 ご来店の際は、お気をつけください。 コーヒーを淹れる時に いろんな香りがあることを知ってほしい。...

☆8月11日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:52) or 完売 . 頑張れと言い過ぎてませんか？ 頑張ると疲れ、長続きしません。 続けることが意味を持つこともありますから。 よく「コーヒー屋って、気楽でいいよな」...

☆8月10日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:53) or 完売 . 昨日は台風9号接近に伴い、営業日を店休日といたしました。 本日、通常営業しております。よろしくお願いいたします。...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 本日8/9(月曜日)は台風9号の接近が予報されています。 お客様と店主の安全を考え、店休日とさせていただき、 明日8/10(火曜日)を通常営業に変更いたします。 ご不便をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。...

☆8月8日(日曜日)☆ 山の日 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:55) or 完売 . 色々と飲んだコーヒー、 やっぱりココのコーヒーが1番合ってるな 毎日飲みたくなる。 そう思われるようなコーヒー屋に。 ★本日の焙煎★...

☆8月7日(土曜日)☆ 立秋 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:56) or 完売 . いつもと違う時間に 今までと違うことをする 贅沢な時間の使い方だと思う。 今日は「立秋」 まだまだ暑い日が続きますので、...

☆8月6日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:57) or 完売 . 昨日は暑さ厳しく、早めにcloseし、 ご不便をお掛けし、申し訳ございません。 本日も焼きたてコーヒーでお待ちしています。 よろしくお願いします。...

☆8月5日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:58) or 完売 . 本日、兵庫県に 「熱中症警戒アラート」が発表されています。 比較的過ごしやすい午前中のご来店をご検討ください。 自宅のグラインダーを新調しました。...

☆8月4日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:59) or 完売 . 大事なことは、人それぞれ違います。 自分の意見を持ち、他者の考えを受容し あーだ、こーだと言い合える関係が いいのだろうな。...

☆8月3日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:00) or 完売 . 今日の朝霧は、朝から強い風雨です。 ご来店の際はお気をつけください。 自然は強く、美しく、生命力に溢れ 雑草という名もなき植物さえ、...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます 本日8/2(月曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーでお待ちしています。 今日は、淡路島の農地見学です。 地元でコーヒーノキを栽培し、収穫、精製、焙煎をして、...

☆8月1日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:02) or 完売 . 古代エジプトのピラミッドにも 盗掘を免れるために「嘘」があるそうだ 身を守るために擬態する昆虫は たくみで素晴らしく、美しさすら感じる...

☆7月31日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:03) or 完売 . Indonesiaの生豆は、深緑色をして しっとりとした落ち着きがあります。 生産される土地での様子を想像して 心をしずめて、火を入れていきます。...

☆7月30日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:03) or 完売 . 想像力の欠如 これをすれば、どうなるか？ 頭の中で、少し先の未来を 何パターンか考える想像力 ピントを合わせるために...

☆7月29日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:04) or 完売 . 変わらないことへの安心感 好奇心を刺激する新しいこと これらは、相反することかもしれないが バランスよく両立したい...